2022年4月广东省水产品产销形势分析

　　一、生产供应：水产品出塘量减少

　　4月淡水鱼出塘进入尾声，加之新冠肺炎疫情多点散发，短期内水产品流通减速，规模基地鱼虾出塘量总体减少。预计4月广东省养殖水产品出塘量为57.3万吨，环比减少13.3%。

　　广东规模基地水产品出塘量、存塘量变化表

　　水产区域公用品牌运行略有波动，但基本正常。白蕉海鲈存塘鱼多为去年11-12月投苗的新鱼，正处于育肥阶段，预计6月份达上市规格。基地出塘老鱼居多，养殖成本为19.0元/公斤，塘头均价21.6-22.0元/公斤。受新冠肺炎疫情影响，省外流通缓慢，水车主要流向省内批发市场。整体看，海鲈鱼走量不高，价格上涨乏力。茂名罗非鱼存塘规格以条重300-350克居多，大规格罗非鱼存塘量较少。中旬茂名地区水产品流通受新冠肺炎疫情影响，多数加工厂原料收购不足。随防控形势稳定，工厂大量采购原料，带动罗非鱼出塘价格上扬。条重0.5公斤的罗非鱼加工厂收购价为11.2-11.6元/公斤，养殖成本为9.0-10.0元/公斤。电白南美白对虾基地投苗补苗基本完成，随着气温升高，投放的苗种生长加快，预计6-7月即可上市。上旬对虾流通正常，但市场需求平淡，出塘价格回落；中下旬，因基地看好五一假期行情惜售，拉动对虾价格小幅上涨。整体看，规模基地40头/公斤对虾养殖成本为43.0元/公斤，塘头价格为56.0元/公斤，环比下降2.9元/公斤。

　　水产品出口额环比增长。受新冠肺炎疫情扰动，4月中旬省内多个港口运力下降，经多方协作为出口纾困解忧，水产品外贸企业货运恢复通畅，出口金额环比增加。然而，当前国际形势复杂，海运成本居高不下，原料价格持续走高，加工、外贸企业经营压力仍较大。

　　二、养殖效益：鱼虾塘头价格涨跌互现

　　4月水产品整体供应充足，受饲料、成品油价格上涨影响，养殖、运输成本普遍增加，拉动鱼虾价格上涨为主。其中草鱼、罗非鱼和海鲈鱼塘头均价稳中有增，而加州鲈鱼、鳗鲡和南美白对虾因出塘规格较3月偏小，塘头均价向下波动。

　　广东规模基地主要监测品种成本效益表

　　三、市场流通：水产品总成交量增加，批发价格小幅波动

　　在清明假期带动下，4月上旬水产品流通加速；4月中旬新冠肺炎疫情散发致餐饮业低迷，水产品走量下降；4月下旬新冠肺炎疫情防控形势向好，水产品消费回暖，批发市场鱼虾成交量增加。整体看，4月批发市场水产品成交量呈“V”字形走势。据省农业信息监测体系数据，4月广东省内主要批发市场水产品总成交量环比增加4.9%。批发价格在合理范围内波动，主要监测的6个品种呈“2涨3跌1平”态势。

　　广东主要批发市场主要水产品成交环比变化表

　　四、零售价格：主要水产品零售价小幅波动

　　据地市“菜篮子”数据，4月水产品销售平稳，各类水产品零售价格小幅波动。

　　广东主要地市水产品零售价格表