早年，捧得“中国玉米之乡”美誉的青冈县，是因为其玉米品质好，种植面积大。如今，虽然青冈县玉米面积和产量在全省已不占优势，但加工量却连年攀升。2021年，青冈县玉米加工能力达340万吨，其产值超92亿元，成为全省首个百亿级玉米精深加工产业园。精深加工支撑并擦亮了青冈“玉米之乡”的金字招牌，赋予了青冈“玉米之乡”新内涵。资源优势并不十分突出的青冈县，何以扛起“玉米之乡”大旗？近日，记者前往青冈进行了调查。

　　 青冈玉米加工业 如何克服疫情影响？

　　“这两年，不受疫情影响的企业才是最牛、最令人羡慕的企业！我们就是其中一个。”

　　操着一口山东话的京粮龙江生物工程有限公司总经理田强在介绍企业情况时，重点谈到了如何做到疫情防控和生产两不误。

　　 年初以来，青冈京粮龙江一直满负荷生产，每天吃进3500吨玉米，产出2450吨玉米淀粉，吞吐自如。“在刚刚过去的两个多月时间里，京粮龙江主要经济指标与去年同期相比有增无减！”

　　不通铁路，远离高速，往来需要经过多个市县卡点的青冈县是如何保证企业物流畅通的呢？

　　“来车有人接，去车有人送，根本不用我们企业操心，根据企业需要，防疫管控各环节都由政府部门出面协调、对接。”田强说，有政府部门人员押运、护送，一方面确保了疫情防控安全，另一方面对企业也起到了一个监督和“担保”的作用。

　　 青冈县工信局局长姜国伟介绍，前段时间，正是京粮龙江L-乳酸重点项目建设吃紧阶段，工信等相关部门组织人员全程接送，闭环管控，确保了专家和技术人员及时、安全抵达青冈，顺利进入企业开展工作。

　　 为了更好地服务企业，近年来，青冈县累计选派61名干部担当驻企秘书，活跃在41户重点企业，提供包括疫情防控在内的全方位助企服务。

　　 不卖原粮，少卖淀粉 如何把玉米淀粉吃干榨净？

　　 在京粮龙江生物工程有限公司展厅，田强重点介绍了公司主要产品和研发能力。

　　“可能许多人不了解，玉米胚芽油其维生素E、亚酸油、植物甾醇含量是其它食用油不可比拟的，具有直接、有效降低人体对胆固醇的吸收，从而降低患心血管疾病的风险，预防和改善动脉硬化的作用。”在玉米胚芽油展台，田强详细讲解了一瓶玉米胚芽油的来历，“40吨玉米经过浸泡、脱胚，仅分离出玉米胚芽2.5吨，经过蒸炒、压榨仅出1吨毛油，再经过沉淀、过滤、脱酸、脱胶、脱皂、脱水、脱色、脱腊、脱臭，最后只出0.91吨精炼玉米油。”

　　姜国伟介绍，0.91吨玉米胚芽油价值1.8万元，这只是玉米加工中的诸多副产品之一，其产值不及整个加工链条十分之一。“我们测算过，一吨玉米经过精深加工，至少增值100元，以年加工能力110万吨的京粮龙江为例，其年利润达到1亿元已是保守数字！”

　　L-乳酸是京粮龙江重点开发项目。田强介绍：“L-乳酸的普通食品级用于奶制品、面包、酒类等；精制食品级用于高档化妆品、化学镀镍、医药等；聚合材料级被广泛应用于生物可降解材料（聚乳酸）、烟草、农药等领域。”

　　2021年，青冈县年玉米加工能力达340万吨，加工玉米淀粉180万吨，全县玉米深加工产业产值近100亿元。

　　 青冈县人民政府副县长杨立功接受采访时介绍，青冈玉米产业园规划面积2.16平方公里，2018年被评为首批国家农业农村产业融合发展示范园，是全省首个百亿级玉米精深加工产业园。“玉米淀粉曾经是青冈加工业的主打产品，把玉米制成淀粉其工业增加值提高了7%，而提炼成L-乳酸后，其工业增加值提升到了30%！”

　　杨立功表示，青冈县玉米加工产业的近期目标是3年内实现玉米加工产业产值翻番，全县玉米总加工能力达到360万吨，总产值达到200亿元以上。“我们的目标是，不卖原粮，少卖淀粉，把玉米淀粉吃干榨净！”

　　目前，京粮公司总投资15亿元的L-乳酸项目一期已经于2022年年初正式投产；龙凤玉米开发有限公司总投资5.5亿元的赤藓糖醇项目建设接近尾声，预计2022年7月末可进行试生产。另外，龙凤公司总投资7.5亿元的淀粉糖综合深加工项目也已经开工建设。

　　 从一家玉米加工厂如何发展成一个玉米产业园区？

　　“黑龙江最早的玉米加工企业在青冈，现在最大的玉米加工企业和最专业的玉米产业园区也在青冈！”田强说。

　　 青冈县经济合作服务中心主任李长山印证了田强的说法。1999年，青冈县引进行业巨头山东兴贸玉米开发有限公司在青冈投资兴办了龙凤玉米开发有限公司。“当年落下这颗棋子是青冈县在玉米产业链条上布下的关键一步棋！”为打造玉米深加工产业链打下了良好的基础。

　　 目前，龙凤公司已经成为农业产业化国家重点龙头企业，它与京粮龙江携手引领青冈玉米加工产业逐步发展、壮大，形成集聚效应。2021年龙凤公司实现产值53亿元、税金1439万元；京粮龙江实现产值29.8亿元，税金3779万元。

　　“玉米加工产业对青冈县县域经济贡献份额增加明显。”李长山介绍，截至目前，青冈县玉米加工产业已累计投资60多亿元，先后开工建设淀粉、麦芽糖、液态葡萄糖、葡萄糖酸钠、玉米油、热电联产、麦芽糊精、黑土地物流、40万吨粮食仓储、玉米压片饲料、L-乳酸、赤藓糖醇等系列产业项目29个。

　　2021年，青冈县玉米加工业产值超92亿元；增加值实现7.7亿元，占工业增加值的65.8%，占GDP的9.2%；税金实现5542.9万元，占一般公共预算收入的21.6%；安置就业近3000人。

　　 在龙凤公司和京粮龙江引领下，目前，青冈玉米关联配套重点企业已经发展到14户，形成比较完整的专业玉米产业园区，涉及经贸、化工、牧业、包装、物流等，成为青冈经济开发区重要支撑板块。

　　 姜国伟介绍，2021年以来，青冈县委县政府将玉米加工产业当做“1号工程”，全力打造玉米立县支柱产业链，重点以玉米淀粉为原料，产业深加工链条向糖类、酸类、醇类生物医药方向延伸和拓展。

　　 与此同时，县委县政府着力推进以京粮公司、龙凤公司为主体的黑龙江玉米淀粉深加工工程技术研究中心建设，加强玉米淀粉深加工核心关键技术研发与应用，引领青冈玉米加工企业走向更大的舞台，带动龙江玉米加工产业融入更广阔的市场。（文/摄 黑龙江日报 全媒体记者 张海鹰 崔立东）