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2022年6月广东省家禽产销形势分析

发布时间:2022-08-10 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、生产供应:禽肉供应增长,禽蛋供应下降

  肉鸡存栏量、出栏量增长。我省肉鸡养殖基地生产稳定,存栏量略增,出栏量受行情高涨影响,总体增加。据省农业信息监测体系数据,月末规模化基地肉鸡存栏量环比增长1.6%,肉鸡出栏量环比增长3.9%,补栏量环比增长2.4%。

  蛋鸡存栏小幅回升,产量小幅下降。本月受市场行情影响,基地新增在产蛋鸡继续增加,存栏回升,产量小幅下降。据省农业信息监测体系数据,月末蛋鸡存栏量环比增加1.1%,鸡蛋产量环比下降0.6%。

  二、流通消费:肉鸡流通量下降、鸡蛋流通量增加

  6月我省主要批发市场肉鸡流通量总体下降,鸡蛋流通量整体增加。据省农业信息监测体系数据,肉鸡批发市场成交量环比下降10.8%,鸡蛋成交量环比增加5.7%,其定基指数[ 定基指数:以该指标2021年1月数据为基期水平100。]分别为58.1、98.0。根据统计局人均禽肉、禽蛋消费量计算,全省6月禽肉消费量32.02万吨,禽蛋消费量9.98万吨。

  

  广东主要批发市场肉鸡、鸡蛋成交量定基指数走势图

  三、市场行情:肉鸡价格上涨,蛋价回落

  肉鸡价格上涨。6月在供应下降周期及猪价上涨带来的替代性消费增加影响下,肉鸡价格上涨。据省农业信息监测体系数据,规模化基地肉鸡出栏价为18.7元/公斤,环比上涨5.1%,批发价为20.6元/公斤,环比上涨7.9%。据地市“菜篮子”数据,白条鸡零售价为38.1元/公斤,环比微降0.5%。

  

  广东肉鸡价格走势图

  蛋价整体回落。规模化基地鸡蛋出场价为10.5元/公斤,环比下降5.4%;市场批发价10.3元/公斤,环比下降4.6%。据地市“菜篮子”价格数据,鸡蛋零售价为13.2元/公斤,环比下降0.8%。

  

  广东鸡蛋价格走势图

  四、成本效益:肉鸡、鸡蛋生产保持盈利

  6月饲料原料持续位居高位,肉鸡养殖端盈利仍保持盈利。据省农业信息监测体系数据,规模化基地肉鸡养殖成本为17.5元/公斤,环比增长2.9%,盈利1.2元/公斤,利润率为6.4%,较上月增加1.9个百分点。

  规模化基地鸡蛋生产成本为9.9元/公斤,环比上涨1.0%,盈利0.6元/公斤,利润率为5.7%,较上月下降6.0个百分点。

  


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_3990569.html
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