2022年7月广东省水果产销形势分析

　　一、荔枝：中晚熟上市迎来高峰，价格小幅回落

　　（一）生产供应：中晚熟品种迎来高峰期

　　荔枝上市进入尾声。7月荔枝上市供应以珠三角和粤东产区为主。其中上旬以桂味和糯米糍为主，下旬以仙进奉、井岗红糯和怀枝等晚熟品种为主。据省农业信息监测体系数据，月末全省荔枝上市进度约97%。

　　（二）流通交易：荔枝市场交易维持高峰

　　本月省内主要批发市场荔枝入场量和总成交量均保持高峰。货源以广东荔枝为主，占总入场量约98%，其中桂味和糯米糍分别占58.6%和15.9%。

　　

　　省内主要批发市场荔枝入场量走势图

　　（三）市场行情：价格逐步回落

　　荔枝价格逐步回落。随着本月中晚熟品种荔枝迎来上市高峰期，价格行情有所回落。据省农业信息监测体系数据，本月田头均价除妃子笑上涨至13.6元/公斤，糯米糍、桂味和黑叶分别下降至25.9元/公斤、19.0元/公斤和4.9元/公斤，环比分别下降49.2%、41.2%和21.8%。

　　

　　荔枝主要品种田头均价趋势图

　　荔枝批发价格稳中回落。本月桂味、糯米糍等晚熟品种交易量增加，市场行情走势有所回落，仍高于去年同期。据省农业信息监测体系数据，省内主要批发市场糯米糍和桂味回落至19.9元/公斤和15.8元/公斤，环比下降幅度高达40.0%。批发均价妃子笑和怀枝分别为12.4元/公斤和5.2元/公斤，环比下降2.3%和26.4%。黑叶批发均价为6.1元/公斤，环比上涨12.8%，同比下降7.8%，主要由于今年上市时间推迟，去年7月黑叶处于收尾阶段，价格略高。

　　

　　省内主要批发市场荔枝批发均价走势图

　　中晚熟品种畅销，价格保持稳定。本月主要零售平台荔枝价格除桂味价格下降至47.8元/公斤，下降幅度达43.9%，其他品种价格相对稳定，零售均价糯米糍、仙进奉、井岗红糯和妃子笑分别为109.7元/公斤、84.1元/公斤、59.8元/公斤和32.9元/公斤。

　　二、菠萝：上市产区减少，行情小幅上涨

　　（一）生产供应：粤东产区供应增加，中山产区收尾

　　本月菠萝上市量较少，以粤东产区、中山产区为主。其中粤东产区以无刺卡因菠萝为主，受高温天气影响，裂果量增加、采摘量略有下降，但总体产量逐渐增加，预计上市进度约45%；中山产区上市接近收尾，以神湾菠萝为主，上市进度约95%，湛江产区零星上市。

　　（二）流通交易：流通交易量下降，以省内供应为主

　　本月省内主要批发市场仍以广东菠萝货源为主，占83.0%，受季节性影响，供应量总体减少，总成交量环比下降17.1%，其中巴厘菠萝占46.5%、金钻凤梨占43.2%，无刺卡因菠萝占比较少。

　　（三）市场行情：田头行情回落，批发行情涨跌互现

　　产地方面，田头均价总体回落。巴厘菠萝处于供应淡季，价格较平稳，但下半月受新冠肺炎疫情影响，价格回落，田头均价1.7元/公斤，环比下降5.3%；无刺卡因菠萝受上市量增加影响，价格回落，田头均价8.3元/公斤，环比下降17.3%；神湾菠萝上市接近收尾，价格总体回落，田头均价14.8元/公斤，环比下降4.5%。

　　批发市场方面，批发价格涨跌互现。省内方面，巴厘菠萝批发均价3.6元/公斤，环比上涨11.1%；金钻凤梨4.2元/公斤，环比上涨1.8%，无刺卡因菠萝4.4元/公斤，环比下降3.1%。

　　

　　广东菠萝田头均价趋势

　　

　　广东主要批发市场菠萝批发均价走势图

　　三、香蕉：新季香蕉供应增加，行情回落

　　（一）产地行情：新季香蕉迎来上市高峰

　　徐闻、廉江、高州等县区新季香蕉大批量上市，供应量逐渐增加。本月香芽蕉、粉蕉田头均价持续下降，其中香芽蕉3.03元/公斤，环比下降13.4%；粉蕉3.95元/公斤，环比下降8.9%。高州香芽蕉售台风影响，品质有所下降，价格下降至1.33元/公斤。

　　香蕉主要县区上市行情汇总表

产区	田头均价（元/公斤）
	粉蕉	香芽蕉
广州市增城区	/	3.12
惠州市博罗县	/	2.80
湛江市徐闻县	2.00	2.10
湛江市廉江市	/	4.50
茂名市高州市	3.21	1.33
茂名市电白区	5.00	4.00
汇总	3.95	3.03

　　

　　

　　香蕉田头均价趋势图

　　（二）市场交易：省内货源占据主流，行情基本稳定

　　市场交易以省内供应为主。本月省内主要批发市场香蕉总成交量较去年同期有较大幅度增加，同比上升18.5%，环比下降11.3%。目前市场交易以省内香蕉供应为主，占比达82.2%，其中粉蕉省内供应占比高达87.9%，香芽蕉省内供应占比81.2%。

　　市场行情略高于去年同期。省内主要批发市场香蕉批发均价为4.30元/公斤，环比下降10.8%，同比上升0.5%。其中香芽蕉市场有轻微浮动，前三周平稳上涨，第四周回落,本月批发均价为3.95元/公斤，环比下降10.4%，同比下降6.2%；粉蕉连续四周持续下降，批发均价为6.4元/公斤，环比下降2.3%，同比上升23.4%。

　　

　　省内主要批发市场香蕉批发均价趋势图

　　四、龙眼：早熟产区迎来上市高峰，价格较为稳定

　　（一）生产形势：早熟产区迎来上市小高峰

　　龙眼早熟供应产区以茂名高州和电白为主。今年，受台风“暹芭”和气候因素影响，2022年广东龙眼主产区总产量较去年有所下降，预计全省龙眼总产量约95万吨，储良和石硖品种合计占比超过87%。

　　茂名龙眼迎来上市小高峰。据省农业信息监测体系数据，截止到7月底，茂名高州以及电白龙眼相继迎来上市期，成熟期相比去年推迟大约一到两周左右。上市品种主要有储良和石硖，高州地区上市进度达到30%，电白地区上市进度达到46%。

　　（二）流通交易：龙眼市场交易维持高峰

　　本月省内主要批发市场龙眼入场量和总成交量持续上升。货源以广东龙眼为主，其中省内入场量占比97%。省内入场品种石硖占比57%，储良占比43%。

　　（三）市场行情：价格相较往年有所上升

　　上市初期龙眼价格稳定，相较去年有所上升。随着本月龙眼早熟产区迎来上市期，价格行情稳定。据省农业信息监测体系数据，本月石硖龙眼初上市售价为约16元/公斤，储良龙眼约20元/公斤。由于整体产量减少，预计今年龙眼价格会相对稳定，后期售价不会因为大量上市而出现较大跌幅。

　　龙眼田头价格稳中有涨。今年储良、石硖等品种产量有所减少，市场价格走势有所上升。储良价格20元/公斤，同比上涨24.5%；石硖价格16元/公斤，同比上涨60.9%。

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