全省茶产业应用机械现场观摩活动在武夷山市举办

　　在南平市“三茶”统筹发展两周年之际，为统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，提升闽茶科技支撑力，助推茶产业高质量发展，3月23日，全省茶产业应用机械现场观摩活动在武夷山市举办。本次活动由福建省农业机械推广总站和南平市农业机械化发展中心联合主办，武夷山市农业机械化发展中心承办，省农业机械推广总站站长林远崇，来自各设区市、平潭综合实验区农机部门负责同志，全省产茶县（市、区）及南平市各县（市、区）农机部门负责同志和茶叶种植大户代表到场参加活动。

　　

　　

　　

　　与会代表参加了南平市“三茶”统筹发展两周年成果展开幕式活动，并现场观摩了南平市“三茶”统筹发展两周年成果展、武夷山市首席岩茶厂茶叶机械化、数字化加工生产以及武夷山星村生态茶园建设。在茶科技展区（茶叶机械成果区），数字化类炭焙茶叶烘焙提香机引起众人围观，其拥有的数字化自动化管理和控制，可实时记录分析烘焙数据，还可实现远程通讯控制，在手机上随时察看控制运行；且其采用独特的红外线加热腔体机构，因中远红外线加热穿透性强的特点，提香效果好，焙熟焙透不易返青。在武夷山市首席岩茶厂现场演示了无人机吊运茶青，在道路通行条件差的山区内，能有效降低人工挑青难度，提高工效，引起与会代表浓厚兴趣，现场互动交流活跃。

　　

　　

　　

　　“机械化+数字化”加工能够有效提高茶叶加工效率和品质稳定性，是有效解决制约茶叶产业发展瓶颈的关键，同时也能够确保产品的一致性和品质稳定性。下一步，南平市农机化发展中心将助力茶产业机械“产学研推用”进一步融合，坚持传统文化与现代技术相结合，不断推进科技创新和制茶工艺的提升，为“三茶”统筹发展奠定坚实基础，保障具有南平特色的农业强市之路行稳致远。

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原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/ztzl/fjsnjgzbtxxgkzl/zhyw/202303/t20230327_6138714.htm
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