做活产业链条 助力乡村振兴
产业兴旺是乡村振兴的重要基石。连日来,记者走访南宁市西乡塘区各乡村,了解到为推动特色产业发展壮大为优势产业、助力乡村振兴,该城区立足实际,通过补足产业链、延长产业链、强化产业链等形式,使特色产业优势不断突出、成效日益显著。
1 健全产业链:小鸽子“衔来”大产业
站在双定镇武陵村的高处,远远望去,肉鸽养殖基地、种鸽繁育大棚等100多栋鸽舍在山野间星罗棋布,而鸽料配送中心、肉鸽交易市场、科技培训服务中心、循环农业展示园以及肉鸽加工厂、冷库等则依次排开,让人清晰地看到小鸽子“衔来”大产业的发展活力。
“我们这里的群众过去都是各养各的、各卖各的,小打小闹。为此,村委会组织31户养殖户联合成立了顶哈肉鸽养殖农民专业合作社,全村抱团发展,推动扩大肉鸽产业规模,不断壮大村级集体经济。”武陵村党支部书记、村委会主任韦合宪说。
在城区、乡镇的大力支持下,该专业合作社近几年来逐步健全了肉鸽养殖链条的基地、鸽种、饲料、市场、技术等环节,通过发展规模养殖,优化资源配置,形成统一养殖品种、统一鸽料配送、统一市场销售的模式,增加了产品附加值。“统一肉鸽的品种、统一饲料和原粮,包括免疫保健的方式进行养殖,这样在终端进行屠宰和加工的时候就非常方便。因为不同品种的种鸽、不同饲料、不同蛋白质水平的配比都会对鸽子的口味产生差异。”南宁市顶哈肉鸽养殖农民专业合作社社长邓明中说。
瞄准薄弱环节,从产业的上游和下游补足链条,充分彰显特色产业的外溢作用,集聚要素促进效益的最大化。目前,该合作社存栏种鸽30多万对,年出栏肉鸽超过600万羽,年产值超过9000万元,产品远销广东、海南、浙江、贵州等省,成为全区规模最大、技术最先进的肉鸽养殖基地,被评为“广西现代特色农业核心示范区”。
武陵村的顶哈鸽业科技楼。
2 延长产业链:生态鱼“孵化”文旅品牌
走进金陵镇刚德村,“右江生态鱼”的美食招牌随处可见。村民自办的农家乐餐馆里,清蒸鱼、啤酒鱼、香煎河鱼、豆腐焖鱼、鱼头豆腐汤……各种以鱼为主打系列的菜品,足以勾起游客的食欲。
“我们这里水资源充沛、水质干净,村里长期‘沉睡’的古鱼塘,都可以唤醒过来养鱼。”驻村第一书记覃志梅说,该村靠近右江,村民历来有养鱼传统,但产业链条单一,特色不明显、效益不彰显,也很容易被别人复制而失去竞争力。为此,驻村工作组与村两委班子一起研究讨论,决定整合本地优势资源,探索经济发展新路子。
2022年以来,该村引进企业建成“右江—生态鱼池”项目。同时,利用村里的22口古池塘打造“鱼戏莲叶”项目,利用4条支流的优美江景打造养鱼、垂钓、露营基地,利用57座清代传统古建筑、11条古巷道、祭拜习俗、千年渡船文化、万年恐龙化石出土地等打造乡村旅游景点,并请专业设计公司根据本村渔业发展传统和村落村居特点推出村LOGO、村IP,着力打造渔业品牌、文旅品牌。
“今年4月,我们举办了文化旅游节,吸引了许多游客来享受古村慢生活的情调。”覃志梅说,如今慕名来刚德村休闲、垂钓、吃鱼的游人越来越多。该村养鱼业已由单一养殖链条延长到休闲垂钓、农家乐、民宿、乡村旅游等多元化业态,向“特色产业+文化旅游”产业综合体发展。
3 强化产业链:晚熟沃柑“化身”金果果
一个个金灿灿、圆滚滚的沃柑挂满枝头,果农们有的采摘、搬运,有的装箱、打包……5月末的坛洛镇群南村,2300多亩柑橘种植基地里仍呈现出一派繁忙。
“柑橘品种大多是9月至12月成熟的,采收期过于集中,卖橘难时有发生。为此,城区牵线中国农业科学院柑桔研究所、广西农业科学院园艺研究所柑橘研究室等与我们公司合作,引进优良晚熟沃柑品种,开展配套技术创新与产业化应用,采摘时间从12月份延续到次年5月,拉长了销售时间,促使销售市场覆盖国内各地以及东南亚国家,极大提升了柑橘产业总体效益。”广西桂洁农业开发有限公司总经理梁春说。
为增强柑橘产销链条,2022年,该公司引进国际最先进的水果产后处理设备,配备外观瑕疵精准识别系统和内部品质无损检测系统,数字化加持进行精准分选分级,并可实现产品溯源,提高生产效率的同时提升优果率,进一步确保柑橘质量、拓展市场、强化品牌。
作为自治区农业产业化重点龙头企业,目前该公司在广西已建成12个以沃柑为主的柑橘种植基地,辐射带动南宁、百色、防城港、崇左等地1.2万多户农户种植柑橘,面积100多万亩,成为依靠强化产业链发展现代高效农业、带动农民发家致富、助推乡村振兴的突出代表。
近年来,西乡塘区集中力量培育特色产业,城区级“5+2”和村级“3+1”特色产业取得积极成果,“一村一品”基本实现全覆盖,通过发力产业链,不少特色产业获得提档升级,成为优势产业,如乐勇村用产业资金投资建设果蔬包装仓储项目,使三红蜜柚等特色产业发挥更大效益,村级集体经济收入超过50万元;义平村兴建占地200多亩的农产品交易市场,有交易大棚13个、现代化生产线20多条、冷库13个,带动周边农户种植柑橘4万多亩而发家致富,也带旺了西瓜、南瓜、茄瓜等产业;坛洛镇通过引进牧原、新希望等大型养殖企业,实现养猪业集约化、规模化、系统化、工业化、数字化,建设猪舍、公猪站、饲料加工车间、屠宰厂、配套的生活区、附属设施、支农管网、无害化处理区及消洗中心等,产业链总投资规模达21亿元。目前,该城区生猪、肉鸽、养鸡等养殖业和柑橘、玉米、草莓等种植业的产业链健全、延长和强化都取得了阶段性成果。
桂洁公司沃柑分选生产线。(均由西乡塘区委宣传部提供)
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/cyfp/t16608417.shtml
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