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2023年8月广东省水果产销形势分析

发布时间:2023-10-14 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、生产供应:龙眼大量上市,价格行情有所回落

  龙眼主产区上市结束,整体价格较上月回落。全省龙眼基本上市结束,上市进度为96%。储良进入上市高峰期,上市量环比增加47%,田头价为9.9元/公斤,环比下跌19%;石硖进入上市尾声,上市量环比减少60%,田头价为6.5元/公斤,环比下跌23%。因广西龙眼与广东龙眼同时上市,广东龙眼田头价较上月有所下跌。

  本季石硖与储良田头均价分别为7.3元/公斤和10.8元/公斤,同比分别下跌30%和14%。其中主产区高州市石硖与储良本季田头均价分别为9.5元/公斤和12.9元/公斤,同比下跌20%和25%。电白区石硖与储良本季田头均价分别为6.8元/公斤和10.6元/公斤,同比下跌35%和27%。

  菠萝田头行情下跌。8月菠萝进入上市尾声,神湾菠萝上市进度约96%,无刺卡因进上市进度约80%。据省农业信息监测体系,神湾菠萝上市量减少,环比下跌91%,田头均价20.8元/公斤,环比下跌2%。巴厘鲜切果田头均价1.9元/公斤,环比上涨46%;无刺卡因田头均价为5.0元/公斤,环比下跌14%。

  香蕉供应量增加,行情环比上涨。香芽蕉田头均价为3.4元/公斤,环比上涨7%。粉蕉田头均价为4.8元/公斤,环比上涨4%。

  蜜柚即将上市,产量预计有所减少。今年广东柚总产量预计同比减少约13%,其中蜜柚减产约15%,沙田柚减产约12%。主要是种植蜜柚的小农户减产较大,主要原因有两方面:一是今年春天气温较高,柚子成花减少影响挂果量;二是近几年蜜柚行情一般,基本维持1.2元/公斤左右,农户的种植效益提升不多,减少了肥料的投入,导致成花质量一般。而大部分规模化柚子基地的生产管理措施到位,生产投入较稳定,产量与去年基本持平。今年由于雨水充足蜜柚果实较去年大,水分更充足,但甜度可能会有所下降,预计对品质稳定性有一定影响。种植沙田柚的农户也有所减产,主要原因为春天气温高,成花数量减少,预计今年行情与去年基本持平或略好于去年。

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  广东龙眼田头均价趋势图。

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  广东菠萝主要品种田头价格走势图

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  广东香蕉主要品种田头价格走势图。

  二、市场交易:水果总成交量环比增加

  水果交易量环比增加14%,其中交易量前三的品种是西瓜、葡萄、苹果。目前石硖与储良大量上市,以省内货源为主。菠萝主要品种供应量减少,香蕉主要品种供应量环比持平,均以省内货源为主。

  龙眼总成交量增加,行情有所回落。石硖总成交量环比增加36%,批发均价为6.9元/公斤,环比下跌33%。储良总成交环比增加60%,批发均价为9.3元/公斤,环比下跌32%。随着龙眼进入上市高峰,总体批发价格行情有所回落。

  菠萝供应量减少,行情上涨。批发市场巴厘菠萝,总成交量环比减少10%,批发均价为4.8元/公斤,环比上涨3%,市场行情下跌。

  香蕉供应量环比持平,行情稳定。香芽蕉、粉蕉以省内货源为主,香芽蕉总成交量环比增加1%,粉蕉环比减少3%。香芽蕉、粉蕉批发均价分别为4.6元/公斤和6.3元/公斤,环比分别上涨1%和3%,市场行情平稳。


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