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中药材-苍术的加工与贮藏

发布时间:2023-11-09 来源: 内蒙古自治区农牧厅 作者:佚名

  

  1.采收  用种子直播的苍术一般3年收获根茎,茎根繁殖的栽后2年收获。秋后至春季苗未出土前采挖,采挖时应选晴天。秋季在叶子枯菱后,可用割秧机割掉茎叶,然后用拖拉机犁耕采根或者用大型机械采挖,全程机械化0采收,比人工采挖省时、省工。而且根部完整无损坏。一股产量为每公顷鲜货18-22.5吨,干货5-6吨。

  2.加工与储藏  北苍术挖出后,除去茎叶和泥土,晒至五成干时装进筐中或用木棒敲打,撞去部分须根,表皮呈黑褐色;晒到六七成干时,再撞1次,以去掉全部老皮:晒到全干时最后撞1次,使表皮呈黄褐色,即成商品。也可用火燎烧去须根。北苍术以个大、质坚实、断面采砂点多、香气浓者佳。

  苍术应储藏于阴凉干燥、具有防潮、防霉处,温度在30℃以下(4-10℃可安全度夏),相对湿度70%-75%。商品安全水分在13%以内。

  


原文链接:http://nmt.nmg.gov.cn/yw/syjs/ccybx/202304/t20230403_2284739.html
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