汉中：略阳算好“加减乘除”法，破题畜牧业发展方程式

　　略阳县为深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，自觉践行以人民为中心发展理念，精准施策，在产业发展模式上下功夫，在养殖污染整治上找方法，在畜牧技术提升上寻突破，在畜禽产品质量安全上“再发力”，将保障畜禽产品市场供给作为头等大事，持续推进畜牧业提质增效。前三季度我县养殖乌鸡257.6万只、生猪12.13万头、肉羊3.94万只、肉牛1.25万头，生产畜禽肉品6618.5吨、禽蛋3805.4吨。

　　

　　在能力提升上做“加法”

　　采用走出去、请进来的方式，全面提升服务能力和技术水平。一是结合“三个年”活动，围绕干部作风能力提升，鼓励党员干部向实践学，坚持在学中干、在干中学，理论联系实际，学以致用。采取业务骨干上台讲，全体干部交流研讨等多种形式，围绕畜禽养殖技术、畜禽粪污资源化利用、兽药减量化行动等技术要点，采取“集中+自学”的方式，通过先学一步、学深一层，使党员干部个个成为养殖行业的行家里手。二是充分发挥科技特派员作用，利用国家科技特派员科技帮扶到镇和县级科技特派员结对帮扶到村机制，破解产业发展中的难题，略阳县作为国家乡村振兴重点帮扶县，中组部为我县选派了以中国农业大学呙于明教授为组长的乌鸡产业技术指导组，近两年解决了略阳乌鸡饲养管理、疫病防控等方面制约产业发展的诸多问题。三是利用苏陕协作契机，县畜牧兽医中心多次选派优秀干部到江苏省海安市学习了规模养殖管理技术、畜禽产品加工及营销等领域的先进理念和经验，同时海安市也先后选派多名畜牧技术骨干和管理人员赴略阳开展挂职交流，将对口协作的“输血”功能转化为“造血”功能，逐步打造一支“永远不走”的畜牧兽医技术骨干队伍。四是密切与高校院所合作，以企业实际需求为切入，以小规模、多批次、点对点精准对接为突破，务实开展产学研合作，我县龙昊乌鸡种源繁育中心、秦脉农业发展有限公司、黑凤乌鸡养殖有限公司等多家企业先后与西北农林科技大学、四川大学建立了长期的校企合作，带动全县畜牧业产学研合作创新水平全面提升。

　　在畜牧业投入上做“减法”

　　

　　近年来，我县积极宣传健康养殖理念，结合食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动和兽用抗菌药使用减量化行动，从把好“五个关”入手，提高饲养管理和生物安全防护水平，保障畜禽产品质量安全，2023年我县有20家规模养殖场参与“减抗”行动，其中陕西同辉农业发展有限公司等3家养殖场被认定为“省级兽用抗菌药使用减量化达标养殖场”。一是把好饲养关。投入大量资金用于略阳乌鸡种源繁育场规范化建设、蛋鸡场标准化建设、生猪养殖场提标改造和粪污处理设施提升，着力改善养殖场所物理隔离、消毒设施等动物防疫条件，严格执行生物安全防护制度和措施，减少动物疫病传播风险。二是把好种源关。略阳乌鸡作为“一县三品”特色产业之一，全力支持保种场实施品种选育和鸡白痢等种源病净化工作，2023年略阳县龙昊乌鸡种源繁育中心已通过省级鸡白痢净化场验收，确保了种源质量。三是把好防疫关。按计划积极实施疫病免疫和消杀灭源，根据乌鸡养殖环节动物疫病发生流行特点，制定了乌鸡免疫程序且每年列支财政资金统一采购疫苗、免费发放到养殖场户，并由相关业务单位定期对主要病种免费进行免疫效果监测。四是把好用药关。指导养殖场户严格执行兽用处方药、休药期等制度，并积极引导应用兽用抗菌药替代产品，以高效、低残留、休药期短的兽药品种，逐步替代低效、易残留、休药期长的兽药品种。发挥本地中药产区优势，推广应用兽用中药、微生态制剂等无残留的绿色兽药，实现畜禽产品生态绿色。五是把好出栏关。积极宣贯《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国农产品质量安全法》，指导养殖场户按要求申报检疫，凭动物检疫合格证出栏，推广使用《食用农产品承诺达标合格证》，确保畜禽产品绿色健康。

　　

　　在综合效益上做“乘法”

　　

　　通过“村股份经济合作社+公司+农户”模式建立利益连结机制，带动农户发展适度规模经营，让农民充分享受产业链环节的利益增值，发挥“乘法”效应。针对我县山区地形条件制约、养殖用地紧张、青壮年劳动力流失等现状，黑河镇李家坪村因势利导，利用略阳乌鸡发源地优势，充分发挥留守妇女老人作用，积极探索略阳乌鸡“百户万只”发展模式，由村集体出资为农户建鸡舍，秦脉农业发展有限公司向农户提供鸡苗、饲料、技术，养至6月龄再由公司统一回收，2023年带动养殖户26户，预计户均增收2000元以上。同时，紧盯药食同源、健康养生市场，不断延伸产业链，精准定位市场需求，将“略阳乌鸡+食用菌+中药材”组合销售，实现种、养、加结合，我县前三季度养殖乌鸡257.6万只、种植中药材2.5万亩、发展食用菌5000万袋，预计实现产值13.57亿元。

　　

　　在养殖污染上做“除法”

　　

　　按照“源头控制、过程减量、末端利用”的原则，积极推行种养结合、粪污综合利用。加强政策支持。近年来，我县利用粪污资源化利用项目，安排财政资金235万元，用于规模养殖场户粪污处理设施配套建设和改造升级，共新建改建液体粪污收集池2938.34m³，固体粪污堆积发酵池1829.5m³，购置粪肥运输车辆4台、粪污自吸车3台，干湿分离机4台，液体粪污处理设备1套，有机肥发酵设施设备1套，并配套建设粪污输送管网，田间贮存池2处。加强技术推广。县农业农村局结合我县实际，制订了《略阳县畜禽规模养殖场粪污资源化利用工作方案》，推广技术针对性强、工艺简单高效、运行效益经济，且符合国家产业政策以及当前和今后一段时期内我国畜牧业高质量发展需求的粪污处理技术，共印发宣传资料3000余份，举办培训班32场次，累计培训人数1000人以上，广泛宣传推广科学有效的粪污处理方式，提高了畜牧业从业人员对畜禽粪污无害化处理与资源化利用的技术水平。加强责任落实。指导养殖场配套建设粪污处理设施、购置处理设备，建立粪污资源化利用台账，真实记录粪污去向，鼓励养殖场户与种植企业、农户签订粪肥还田土地消纳协议，落实养殖场户主体责任。加强日常监管。多环节促进粪污资源化利用，环保执法部门严格落实规模养殖场环评制度和排污许可、登记管理制度。生态环境、农业农村部门按各自职能不定期开展畜禽养殖场户粪污处理设施运行情况开展检查，发现问题立行立改。通过以上措施，我县畜禽粪污综合利用率达到89.86％，规模养殖场畜禽粪污处理设施配套率达100％，使农村面源污染得到控制，农村人居环境改善明显。

　　

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