什邡市积极发展食用菌特色产业

　　什邡市是“中国黄背木耳之乡”，种植规模达2.3亿袋，其产量占全国毛木耳总产量61.4%以上。

　　（1）政策扶持。投入资金建设5个黄背木耳集中灭菌点位，服务耳农集中灭菌3000余万袋，同时引进以菌渣为原料的有机肥生产企业8家；争取到省级资金50万元，助力什邡昊阳农业发展有限公司实施现代种业提升工程项目，联合食用菌育种科研与教学优势单位，开展食用菌育种联合攻关，企业年销售额可达5200余万元。

　　（2）院企合作。与四川省农业科学院、四川农业大学等合作以技术创新带动产业升级，采取“科研院所+基地+协会+农户模式”，创新自主液体接种模式，研发推广昊阳1号、富晒木耳、粉木耳等新菌株品种，应用菌袋集中供包、病虫害绿色防控等标准化栽培技术，以标准生产引领产业增效。

　　（3）塑造品牌。积极开展分级刷选、烘干、包装等食用菌产后商品化处理，培育出“碧纯”、“昊将菌”等食用菌品牌，基地食用菌商品化处理率60%以上。探索黄背木耳预制菜，开发多糖酵素、木耳即食产品等10余种初精深产品；成功举办黄背木耳产业发展论坛、火锅木耳节等活动，全国各地100余名专家共襄黄背木耳发展盛宴，切实提高享誉度、知名度。

原文链接：http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100632/2024/9/14/ad67d5b9d8a148f287a77c10eb15eaad.shtml
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