冬季节奶牛饲养管理要点

　　冬季天气寒冷,昼夜温差较大,气温总体较低,同时还会伴随奶牛舍外自由活动减少、牛舍通风不畅、圈舍易潮等情况,极易造成奶牛患病,泌乳量下降等情况,为了加强奶牛冬春季节饲养管理,减少疾病发生,特制定以下饲养管理措施:

　　一、做好牛舍防寒保暖

　　冬季气温逐渐下降,昼夜温差大,特别是清晨与夜晚可降到-10℃以下,牧场应做好奶牛防寒保暖工作。首先对牛舍门窗、饮水槽、刮粪板、车辆等开展故障排查,全面检修圈舍围栏、排粪通道及通风口,安装卷帘或挂棉制门帘,在卧床内铺放干燥洁净的垫料或沙土,使圈舍温度稳定在0℃-10℃左右。封闭式牛舍在粪污清理、设备正产运行前提下,要保证牛舍最大化通风,注意通风顺序要先上后下,先南后北,使圈舍湿度维持在60%以下。

　　二、提高饲料营养成分

　　在冬季奶牛会加速代谢来维持体温,因此奶牛对饲料的能量需求增加,国内外实验结果表明,在18℃的环境温度基础上,平均每下降1℃,奶牛机体产热就增加2.5kJ/kg。冬季应该对奶牛的饲料配比加以调整,一般要比正常饲养标准高10%-15%,提高精饲料中的能量水平,提高奶牛的采食量,以满足奶牛冬季的营养需要。同时要注意,冻结青贮或截面结霜青贮饲料不能饲喂成母牛或怀孕牛,以免引起消化道疾病或流产,将裹包青贮或糟渣类易冻结饲料放入室内存放。

　　三、提供充足饮用水

　　水是奶牛组织细胞的重要组成物质,水参与营养物质的消化、吸收、转运、代谢、排泄等生理生化过程,水对维持奶牛生命和生产极其重要。由于冬季水易结冰,饮水设施容易发生故障,出现奶牛饮水不足的问题。冬季要保证全天供水,饮用水的温度维持在9～15℃,水温过高或过低都会影响奶牛的饮水量、饲料利用率和健康。研究表明,体重500千克的奶牛饮用冰水需要增加15%的饲料总能消耗,比饮5℃左右水的奶牛每天少产奶0.57升,降低产奶率8.7%。

　　四、保证运动量、增加光照时长

　　冬季气温低,奶牛的运动量显著低于其他季节,但随着冬季饲料营养的增加,如果没有充足的运动量会造成奶牛肥胖,体质下降,影响奶牛泌乳性能,也易于发生酸中毒、酮病等病症。牧场应保证奶牛有充足的活动场地,在饲喂和挤奶后驱赶奶牛在圈舍内外至少活动2h。在牛群运动过程中,需注意保障牛群运动场所的安全性,冬季路面容易出现结冰,应当监管好牛舍、挤奶厅以及运动场所的路面情况,避免道路结冰导致奶牛摔倒,造成奶牛骨折或者怀孕奶牛出现流产的情况。奶牛的生长代谢离不开光照,充足的光照可以加速奶牛新陈代谢速度,提高奶牛食欲,促进乳汁合成,增加泌乳量。如果户外光照不足,可以在圈舍内按照灯具使光照时间达到15小时。

　　五、加强犊牛饲养管理

　　冬季犊牛出生时,饲养员可以使用干毛巾擦干犊牛身体,当室外温度低于-10℃时,要给30日龄以内穿保暖棉马甲,保障新生犊牛的体表温度,确保犊牛健康。使用双层的褥草铺设犊牛岛,在犊牛岛底部适当添加干燥的锯末保障环境的干燥,上层可以铺设大量的麦秸和稻草,保证犊牛获得相对充足的温度,同时要做好通风换气工作,保持犊牛岛环境的干燥与卫生。 

　　六、注意机械设备防寒

　　当室外温度低于-10℃以下时,注意牧场车辆更换冬季机油,夜间停放库房或发动机电加热装置。建议TMR机加水管使用低位泄水闸或采取有效防冻保护措施。保证刮粪板使用频次,注意清理,防止冻结。牧场兽药室设有取暖保温设施,保证药品无结冰现象。

原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/yw/nszd/hhht/202411/t20241122_2613079.html
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