岩溪镇：红扁豆丰收采摘忙 村民增收笑开颜

　　

　　秋风拂面，硕果满满。在岩溪镇希希家庭农场，连片的红扁豆正值丰收旺季，田间丰硕的果实、忙碌的身影，汇成美丽的秋日“丰”景。

　　

　　日前，记者走进岩溪镇希希家庭农场，看到成片的红扁豆长势喜人，一串串籽粒丰硕饱满的红扁豆挂满枝头。村民们忙着采摘、装袋、搬运、称重、装车……田间地头到处都是忙碌的身影，丰收的喜悦在这片土地不断蔓延。

　　

　　

　　岩溪镇希希家庭农场场主陈明兴:

　　“今年我总共栽种了40亩红扁豆，每亩的产量在4000斤左右，一斤差不多卖到3块左右。”

　　红扁豆作为一种短周期、高产量的时鲜蔬菜，投入成本低、管理也简便。得益于当地气候条件适宜，土壤肥沃，水源充足的有利条件，农场种植出来的红扁豆颗粒饱满、营养丰富，味道鲜美，深受市场青睐。同时，红扁豆在种植和采收期间需要大量劳动力，解决了周边村民务工难题，小小豆子摇身一变，成了致富的“小金豆”。

　　

　　岩溪镇希希家庭农场场主陈明兴:

　　“现在我们正值采摘期，每天要请10多个附近工人来帮忙采摘，带动本村村民就业。”

　　

　　产业兴则乡村兴，乡村兴则百姓富。近年来，岩溪镇积极引导农民提高土地利用率，调整种植结构，拓宽增收渠道，促进农业的提质增效和农民增收致富，助力乡村振兴。

原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/qsnyxxlb/zz/202412/t20241203_6587446.htm
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