2022年4月广东省水果产销形势分析

　　一、生产供应：菠萝上市约7成，荔枝产量下降

　　菠萝上市约7成。4月气温回升，菠萝生长加快，但受新冠肺炎疫情及阴雨天气影响，上市进度偏慢。据省农业信息监测体系数据，月末湛江地区菠萝上市进度约70%。

　　新季香蕉陆续供应。高州、徐闻、遂溪、雷州等新季香蕉产区香蕉陆续开始供应，总体处于少量供应时期，尚未达到高峰期，其中雷州市种植8万亩，总产约25万吨，5月中旬开始批量上市，遂溪县种植9.6万亩，总产约30万吨，6月开始批量上市。

　　荔枝产量下降。2022年荔枝生长期受年初低温天气影响，各品种成花率和坐果率有一定程度下降，妃子笑和桂味影响较大，总体产量仍然保持较高水平，全省荔枝产量较去年同期预计减产至130万吨，同比下降13.9%。主要品种方面，妃子笑、桂味、黑叶居前三，分别占比30%、13%、13%。

　　

　　广东主要荔枝品种产量占比图

　　二、流通交易：水果流通量继续呈现增加趋势

　　4月批发市场水果供应以苹果、西瓜、香蕉、梨、菠萝为主，尽管有新冠肺炎疫情的冲击，但应季水果菠萝、香蕉流通量保持增加趋势。据省农业信息监测体系数据，水果入场量环比增加6.8%，成交量环比增加6.7%。其中菠萝入场量环比增加38.8%，成交量环比增加35.6%，香蕉入场量环比增加21.5%，成交量环比增加21.7%。各水果品种流通交易情况表如下：

　　4月广东主要批发市场水果流通交易表

名称	省内入场量		省外入场量		总成交量
	环比 　　(%)	占比 　　(%)	环比(%)	占比(%)	占比 　　（%）	环比(%)
汇总	8.6	38.4	5.9	61.6	100.0	6.7
苹果	37.1	20.2	-24.9	79.8	14.0	-16.3
西瓜	10.3	17.8	45.6	82.2	13.8	42.1
香芽蕉	18.2	80.0	34.6	20.0	10.5	21.8
梨	17.5	27.1	-41.3	72.9	9.3	-33.4
沃柑	-100.0	22.4	-58.6	77.6	8.9	-58.7
芒果	4.6	32.2	64.4	67.9	7.7	42.0
脐橙	31.3	34.0	-2.7	66.0	5.4	3.4
葡萄	5.6	53.7	5.7	46.3	5.3	5.8
火龙果	-21.1	59.7	6.3	40.3	5.3	-9.8
巴厘	81.0	96.3	134.3	3.7	4.0	85.4
枇杷	——	0.1	61.8	99.9	2.8	61.6
粉蕉	17.7	90.7	——	9.3	2.6	17.7
金钻凤梨	41.3	77.5	34.7	22.5	2.4	39.7
沙糖桔	-59.5	5.7	-83.2	94.3	2.3	-76.7
石硖	——	0.0	46.8	100.0	2.0	46.8
储良	——	0.2	69.1	99.8	1.8	67.3
白肉蜜柚	-2.7	100.0	——	0.0	0.4	-2.0
沙田柚	-91.5	100.0	——	0.0	0.2	-91.5
猕猴桃	——	0.0	73.3	100.0	0.2	60.0
红橙	——	0.0	48.2	100.0	0.1	48.2

　　三、田头行情：菠萝田头价格下降，香蕉田头均价上涨

　　巴厘田头价格下降，但优稀品种价格上涨。巴厘菠萝陆续上市，供应量增加，价格小幅下降，但金砖凤梨、神湾菠萝迎来上市季节，价格整体上涨。据省农业信息监测体系数据，菠萝整体价格巴厘田头均价1.9元/公斤，环比下降14%，同比持平，下半月已呈回升趋势；金菠萝、金钻凤梨、神湾菠萝价格整体上涨。

　　4月广东规模基地菠萝田头价格及环比表

品种	田头价格 　　（元/公斤）	环比
巴厘	1.9	-14.0%
鲜切果（1.0斤以下）	1.3	-13.1%
一等果（1.0-1.5斤）	2.0	-15.7%
特等果（1.5斤以上）	2.5	-13.0%
金菠萝	6.1	30.6%
金钻凤梨	6.8	29.1%
神湾菠萝	15.2	44.8%

　　

　　

　　菠萝主要品种田头均价

　　

　　

　　

　　近三年广东巴厘菠萝田头均价走势图

　　香蕉田头均价整体上涨。据省农业信息监测体系数据，规模基地香蕉田头均价为5.0元/公斤，环比上涨4.2%，其中粉蕉田头均价为6.4元/公斤，环比上涨3.9%，香芽蕉田头均价为4.2元/公斤，环比下降1.9%。

　　

　　广东规模基地香蕉田头均价走势图

　　四、批发行情：菠萝、香蕉批发价格上涨

　　主要批发市场水果批发价格整体上涨，水果批发价格7.5元/公斤，环比上涨5.1%。主要上市品种菠萝、香蕉价格小幅波动。

　　4月广东主要批发市场水果批发价及环比表

　　

名称	批发价 　　（元/公斤）	环比 　　(%)
汇总	7.5		5.1
火龙果	8.3		21.4
金钻凤梨	4.5		19.8
沃柑	4.9		13.8
西瓜	6.7		11.7
红橙	10.6		11.6
葡萄	15.5		9.6
石硖	19.5		4.7
猕猴桃	8.5		4.4
粉蕉	7.9		2.9
白肉蜜柚	4.7		2.6
香芽蕉	5.1		0
巴厘	3.1		0
苹果	8.1		-0.5
金菠萝	4.5		-1.3
沙田柚	4.6		-2.4
储良	21.4		-3.3
脐橙	5		-3.8
梨	7.2		-4.9
芒果	7.8		-5.3
沙糖桔	3.3		-7.9
年桔	5		-8.3
枇杷	13.2		-31.6

　　菠萝批发价整体上涨，省外价格下降。菠萝价格整体小幅波动，仅金砖凤梨价格上涨，巴厘批发均价为3.1元/公斤，环比持平，金菠萝批发均价4.5元/公斤，环比下降1.9%，金钻凤梨批发均价4.5元/公斤，环比上涨19.8%。省外主要批发市场受疫情影响，价格下降，菠萝均价为5.0元/公斤，环比下降3.8%。

　　

　　广东主要批发市场菠萝批发均价走势图

　　香蕉批发价格总体上涨。香蕉批发价格5.5元/公斤，环比上涨0.4%，香芽蕉批发均价为5.1元/公斤，环比持平，粉蕉批发均价7.7元/公斤，环比上涨2.9%。省外主要批发市场香蕉均价为6.3元/公斤，环比上涨3.3%。

　　

　　广东主要批发市场香蕉批发均价走势图

　　五、零售行情：菠萝零售行情涨跌互现

　　菠萝零售行情涨跌互现。据省农业信息监测体系数据，主要零售平台巴厘零售均价13.2元/公斤，环比下降5.0%，金菠萝零售均价分别为17.0元/公斤，环比下降3.4%，金钻凤梨零售均价20.1元/公斤，环比上涨9.8%。

　　

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