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2022年4月广东省蔬菜产销形势分析

发布时间:2022-06-11 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、生产供应:蔬菜在田面积、产量减少

  蔬菜在田面积减少。4月部分地区进行换茬轮作,蔬菜在田面积整体减少,预计4月我省蔬菜总在田面积356.6万亩,环比下降5.9%。据省农业信息监测体系数据,我省规模基地在田蔬菜以白菜类、绿叶蔬菜和瓜类为主,在田面积占比分别为34.1%、26.3%和20.4%。与上月相比,白菜类和绿叶蔬菜类在田面积减少,环比降幅超10%;瓜类蔬菜在田面积增加。菜心、空心菜和小白菜在田面积较多。

  

  广东规模基地各种类蔬菜在田面积占比图

  蔬菜产量稳中有减。预计4月我省蔬菜总产量307.5万吨,环比下降9.7%。据省农业信息监测体系数据,白菜类蔬菜产量排第一,产量占比28.6%;其次,绿叶蔬菜产量占比24.6%;茄果类产量占比18.7%。与上月相比,葱蒜类和甘蓝类蔬菜产量明显减少;产量增加的是茄果类。产量排名前三的品种分别是菜心、生菜和丝瓜,占比分别是17.8%、9.0%和7.4%。

  

  广东规模基地各种类蔬菜产量占比图

  二、流通交易:市场交易量稳中有增

  气温回暖,产区逐渐北移,4月南北蔬菜产区交叠供货,供货量较为充足,据省农业信息监测体系数据,省内大型批发市场交易的35种大宗蔬菜总交易量环比增长2.9%。市场蔬菜交易以白菜类、瓜类和茄果类为主,交易量占比分别是21.4%、19.4%和15.4%。分品种而言,大型批发市场交易量占比排名前三的是大白菜、菜心和胡萝卜,占比分别是10.1%、7.5%和7.2%。

  

  广东主要批发市场各种类蔬菜成交量占比图

  与上月相比,市场蔬菜仅甘蓝类交易量减少,环比下降3.2%。交易量明显增加的是食用菌类、茄果类和豆类,环比增幅均在20%以上;水生类和根菜类交易量环比分别增长15.3%和14.5%;瓜类和绿叶蔬菜类交易量小幅波动;白菜类和葱蒜类交易量相对稳定。

  

  广东主要批发市场各种类蔬菜成交量环比图

  三、市场行情:蔬菜价格涨跌互现

  据省农业信息监测体系数据,35种大宗蔬菜田头均价为4.73元/公斤,环比上涨5.4%,其中上涨明显的是豇豆和白萝卜。批发均价为4.84元/公斤,环比下跌1.9%,其中下跌明显的是葱蒜类蔬菜,如韭菜、葱。零售均价为9.52元/公斤,环比下跌2.1%,其中下跌明显的是蒜、葱、黄瓜、丝瓜和花椰菜。

  

  广东蔬菜价格走势图

  


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_3944751.html
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