2023年2月广东省水产品产销形势分析

　　一、生产供应：水产品出塘量增加

　　出塘量增加。春节消费高峰期已过，但随着元宵节日的带动，市场需求仍旺盛，2月水产品出塘量增加。据省农业信息监测体系数据，2月监测基地养殖水产品出塘量环比增长5%，预计全省养殖水产品出塘量为100万吨。部分基地对年前存塘的鱼进行清塘管理，加州鲈出塘量环比增长5%，受市场价格回落的影响，南美白对虾出塘量增长下降3%，存塘量大幅度下降。海鲈和鲍鱼出塘量总体保持稳定。

　　投苗量增加。春节假期结束后，水产养殖基地陆续恢复生产。天气逐渐回暖，部分基地进行陆续小规模投苗，投苗量总体上涨，环比增长20%，草鱼、罗非鱼和南美白对虾均陆续进行投苗。

　　二、市场流通：水产品总成交量下降

　　省内主要批发市场水产品入场量均以省内供应为主，受节后市场需求量下降的影响，总成交量环比下降5%。大宗水产品流通量小幅波动，罗非鱼和草鱼总成交量环比分别增长3%和1%，其他大宗水产品总成交量保持稳定。

　　三、行情效益：水产品价格上涨，总体保持盈利

　　2月水产品市场行情总体平稳，鱼虾养殖均保持盈利。水产品出塘均价25.6元/公斤，环比上涨7%。草鱼和罗非鱼出塘均价小幅上涨，南美白对虾因市场需求量下降导致价格下跌，出塘均价环比下跌4%，海鲈鱼出塘均价基本保持稳定。批发市场中水产品的批发均价为13.8元/公斤，环比下跌5%，草鱼和南美白对虾批发均价小幅下降，其他大宗品种总体保持平稳。

　　

　　广东主要水产品出塘均价走势图。

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