茄子受涝后高温天气下补救管理措施

　　茄子受涝后高温天气下补救管理措施

　　湖南省农科院蔬菜研究所 湖南省蔬菜产业技术体系种质资源岗位汪端华

　　

　　茄子是我省重要的夏季蔬菜之一，近日，受暴雨影响，我省多地茄子生产遭遇洪涝，被淹后的茄子植株是否还有抢救的价值？灾后高温天气下茄子植株如何恢复？湖南省蔬菜产业技术体系组织种质资源岗位、茄果类岗位、植保岗位相关专家会商，提出以下补救管理措施。

　　一、如何判断被淹茄子的受损程度

　　当前已经到了7月上旬，多地茄子生产期已经过半，对于哪类茄子地块被淹后需要积极抢救？哪类茄子地块可以直接罢园换茬？建议从以下方面来综合判断。

　　1、从茄子品种类型和种植期来看。若是长季节栽培的中晚熟类型或嫁接苗茄子，如国茄长虹、红秀2号、长丰3号等紫红长茄品种，因根系发达，植株耐涝性较强，被淹后恢复能力较快，且恢复后还有较长的采收期，可以进行积极的救治；若是春季早熟栽培的品种，如早红茄、早糯茄、贵妃茄、油罐茄等品种，植株耐涝性相对较差，且到了采收末期，若被淹时间过长，一般建议直接罢园换茬或剪枝再生栽培。

　　2、从茄子植株淹水部位和被淹时间来看。一般这三种情况，通过积极减损措施，可以恢复生产，一是淹水部位没过厢面左右，淹水时间在24小时以内，二是淹水部位在茄子株高一半左右，淹水时间16小时以内，三是淹水部位在茄子株高三分之二左右，淹水时间8小时以内。若被淹程度超过以上三种情况，一般茄子植株受损较为严重，茄子植株恢复成本较高，生产上建议直接罢园换茬。

　　3、从淹水后茄子植株的表现来看。生产上不同田块茄子本身生长强弱不一，也可通过被淹后植株的表现来看，被淹后2～3天，若田间萎蔫植株数量超过30%的茄子田块，后期恢复能力较差，一般建议直接罢园换茬。

　　二、茄子植株恢复措施

　　对于有抢救价值的茄子田块，退水后采取积极的减损补救措施，具体操作如下：

　　1、清沟排水

　　洪水退后，及时排水，疏通畦沟、围沟和腰沟，排除渍水，防止田间积水。对地势低洼排水不畅的地块，要安排动力排水，降低地下水位，减少淹渍时间，减轻因积水和涝害导致的茄子生理性病害。

　　2、破膜松土

　　被淹后土壤板结，采用地膜覆盖的要扯掉薄膜，待土壤稍干爽后及时进行中耕松土，改善土壤结构，增加土壤通气性，提高根系活力，防止沤根和土传病害的发生。

　　3、打叶摘果

　　淹水后茄子叶片一般沾有泥沙，且被淹的茄子果实，很容易腐烂，所以退水后应及时扶正倒伏苗，打叶摘果，通风透气。若被淹部位在植株一半以下，建议把被淹部位以下的所有叶片和果实全部打掉；若被淹部位在植株三分之二左右，除了植株一半以下的所有叶片果实打掉外，上部沾有泥沙的叶片也建议减除，所有摘除的叶片和果实均要拉出田外。

　　4、病虫防治

　　被淹后，尤其是近期高温，茄子的绵疫病、茎基腐病、青枯病等病害容易发生，斜纹夜蛾、螨类、蓟马、粉虱等害虫危害将加重，转晴后要有针对性地进行防治。

　　主要病虫害防治：茄子绵疫病、霜霉病等可选用氰霜唑、烯酰吗啉、霜脲·锰锌等药剂防治；褐纹病、白粉病等可选用咪鲜胺、嘧菌酯等药剂防治；斜纹夜蛾可选用斜纹夜蛾核型多角体病毒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，蓟马可选用多杀霉素·唑虫酰胺、虫螨腈·呋虫胺，红蜘蛛可选用阿维菌素、阿维·哒螨灵等药剂防治。

　　对土传病害，可待土壤相对干爽后，及时进行药剂灌根及喷淋茎基部防治。其中防治茎基腐、枯萎病等真菌土传病害的药剂可用哈茨木霉菌、多·福、甲霜·噁霉灵、甲基硫菌灵、络氨铜、甲硫·噁霉灵等；防治青枯病等细菌性病害的药剂可用枯草芽孢杆菌、多黏类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、中生菌素等生物制剂，或噻森铜等铜制剂。以上药剂注意轮换使用，每7-10天一次，连续使用2-3次。

　　5、生根补肥

　　除叶面喷施和灌根进行病虫害防治，同时可叶面喷施三十烷醇、苄氨基嘌呤、碧护等生长调节剂或磷酸二氢钾、氨基酸等叶面肥，促进植株长根、生叶和营养吸收，加速植株恢复生长，待植株根系恢复后，可每亩追施复合肥或水溶肥20公斤左右。

　　6、及时补水

　　当前我省洪涝后，又遇持续高温天气，破膜松土后的土壤耕作层，水分蒸发快，加上被淹茄子根系受损，在高温下，植株容易失水萎蔫。建议傍晚对田间地块及时补水，保持土壤见干见湿的状态，有利于根系生长和植株恢复。

　　三、茄子剪枝再生栽培

　　对于根系发达，再生能力较强的茄子植株，被淹后也可进行剪枝再生栽培管理。一般采用一次性全部剪掉主杆枝叶再生法，即在主杆上离地面20厘米左右处，将上部枝叶全部剪掉，并清除田园。剪枝后用30克75%百菌清加水调成糊状，及时涂抹剪口，防止病菌感染。剪枝更新后，及时松土追肥，7天左右便可发出新芽，长成新枝。新枝条萌发后，选留1～2个长势旺盛的枝条，每个枝条留1～2个茄子，将多余的枝芽及时摘除。一般更新后25天左右开花，约40天可以再次采收上市。

原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/yjgl/202407/t20240711_33352857.html
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